Mediterrán csirkecomb Tesz-vesz módra 2007 March 10
Posted by Lívi in : , add a commentÍme egy fincsi és egyszerű recept!
Hozzávalók:
80 dkg csirkecomb
egy doboz hámozott paradicsom konzerv
2 gerezd fokhagyma
5 dkg zöld, magozott olajbogyó
1 csomag Mediterrán csirke alap (Knorr)
2,5 dl 100%-os narancslé
3 ek fenyőmag (elhanyagolható - főleg ha megnézzük az árát 
4 gerezd citrom (dísznek)
só
A sütőt előmelegítjük 200 fokra.
A combokat leöblítjük, tűzálló tálba rakjuk, megsózzuk. Köré tesszük a paradicsomokat (kicsit összedaraboljuk, szétnyomjuk) és az olajbogyót.
Az alapot összekeverjük a narancslével és 1 dl vízzel. Belereszeljük a fokhagymát, majd ráöntjük a húsra.
Rászórjuk a fenyőmagot, kb egy óra alatt megsütjük.
Tálaláskor citromgerezdekkel díszíthetjük.
Rizzsel tálaljuk.
Köszi Szilvi!